Seit Februar 2011 bietet bofrost* unter dem Namen „bofrost* free“ ein Sortiment gluten- und laktosefreier Tiefkühlprodukte an.
Stand März 2011 gibt es:
Pizza, Pasta und Fertiggerichte
- Salami-Pizza – glutenfrei
- Salami-Pizza – laktosefrei
- Penne Formaggi
- Spaghetti Bolognese
- Penne Pomodori
- Maccaroni-Auflauf
- Hähnchen-Sahne-Geschnetzeltes mit Bandnudeln
- Rindergulasch mit Spirelli
- Tortellini in Sahnesoße – laktosefrei
- Maultaschen
Alle genannten Produkte sind, sofern nicht anders angegeben, als gluten- und laktosefrei gekennzeichnet.
Fleisch, Geflügel und Fisch
- Wiener Schnitzel vom Schwein
- Hähnchen „Cordon bleu“
- Chicken Nuggets
- Fish Nuggets
- Seelachsfilet, paniert
Alle genannten Produkte sind, sofern nicht anders angegeben, als gluten- und laktosefrei gekennzeichnet.
Backwaren und Kuchen
- Mehrkornbrot
- Weißbrot
- Sonntagsbrötchen
- Mehrkornbrötchen
- Plundergebäck Apfel & Kirsch
- Waffelhörnchen
- Apfelkuchen
- Erdbeer-Sahne-Schnitten
- Schoko-Vanille-Schnitten – laktosefrei
- Pfirsich-Ananas-Torte – laktosefrei
- Mini-Sahnewindbeutel – laktosefrei
Alle genannten Produkte sind, sofern nicht anders angegeben, als gluten- und laktosefrei gekennzeichnet.
Eis
- Big Schoko
- Milch-Däumlinge
- Bourbon-Vanille Eiscreme
- Dame Blanche – laktosefrei
- Schokosplitter Eiscreme
Hier ist die Beschreibung zunächst etwas verwirrend. Die Eissorten sind lediglich als „laktosefrei“ gekennzeichnet. Im Text heißt es dann aber „ohne Zutaten, die Gluten enthalten“.
Mehr Infos finden Sie auf der bofrost*-Seite. Unter anderem gibt es dort einen umfangreichen Katalog im PDF-Format, ein Imagevideo und viele weiterführende Informationen.
Leider gibt es die bofrost*-Artikel nicht im Laden zu kaufen, so dass ich noch keine Gelegenheit hatte eines der Produkte zu probieren. Auf www.gluten-frei.net habe ich aber schon einen begeisterten Artikel zu den glutenfreien Maultaschen entdeckt.
Leider sind viele der Produkte mit glutenfreier Weizenstärke und
somit für viele Zölis auch nicht geeignet.
Ich vertrage die nämlich auch nicht.
Schade, da es bestimmt auch ohne ginge.
Ja das ist teilweise echt enttäuschend. Da hat man sich doch irgend wie mehr von versprochen.
Ich darf zum Beispiel nichts mit Weizen und mit Laktose, dann ist das ganz schön schwer