Archiv der Kategorie: essen gehen

Glutenfreie Restaurants, Hotels und Einkaufsmöglichkeiten über Portale suchen

In der Vergangenheit hatte ich wiederholt auf  Internetportale, die sich auf die Suche von Hotels, Restaurants und Einkaufsmöglichkeiten mit glutenfreiem Angebot spezialisiert haben hingewiesen – z.B. in den Artikeln  Urlaubsplanung und -vorbereitung und Infos, Hilfe und weiterführende Links. Grund genug, sich mit dem Thema einmal ausführlicher zu befassen und die einige Portale näher unter die Lupe zu nehmen.
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Glutenfrei in München

– Erstmals veröffentlicht am 20.09.2013, letztes Update am 17.07.2018 –

Die bayerische Landeshauptstadt München ist immer eine Reise wert.

Oktoberfest, Allianzarena, Schloß Nymphenburg, Deutsches Museum, alte und neue Pinakothek sowie die Pinakotek der Moderne, das Olympiagelände mit dem Fernsehturm, die Residenz mit der bayerischen Staatsoper und die Philharmonie, Schwabing und englischer Garten. Das sind nur einige Glanzpunkte eines Münchenbesuchs.

Aber gerade unterwegs – sei es im Urlaub oder auf Dienstreise – ist es für Zöliakiepatienten nicht immer leicht, die strikte glutenfreie Diät durchzuhalten.

Grund genug, das glutenfreie Angebot in München etwas genauer zu beleuchten.

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Glutenfrei auf Aida-Kreuzfahrt

Kreuzfahrt glutenfrei
Kreuzfahrt glutenfrei

Nachdem wir jahrelang nur davon geträumt hatten, war es vor einigen Wochen endlich soweit: Mit der AIDAmar ging es auf große Fahrt durchs westliche Mittelmeer. So richtig gespannt war ich natürlich auf die glutenfreie Verpflegung an Bord.

Aber der Reihe nach. Natürlich hatten wir uns vorab im Internet bereits gründlich informiert (die Ergebnisse hier). Das allgemeine Fazit: Eigentlich auf allen Schiffen und bei allen Reedereien bemüht man sich, den besonderen Bedürfnissen von Allergikern Rechnung zu tragen. Den Ausschlag für die AIDAmar gaben letztendlich der verhältnismäßig günstige Preis und die guten Bewertungen bei holidaycheck verbunden mit der Form der Verpflegung. Auf den AIDA-Schiffen gibt es mit Ausnahme einiger kostenpflichtiger Spezialitätenrestaurants keine verpflichtende Tischordnung oder feste Essenszeiten. Die Atmosphäre in den Buffet-Restaurants ist zwanglos und – für uns natürlich besonders wichtig – alle glutenfreien Speisen sind klar gekennzeichnet.

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Neue Online-Plattform mit vielen Tipps und Reisevorschlägen rund um glutenfreies Essen und Einkaufen von Schär (Gastartikel)

Quelle: GlutenfreeRoads / Schär
Quelle: GlutenfreeRoads / Schär

Vor einiger Zeit wurde ich von den Machern von GlutenfreeRoads von Schär gebeten, einen kleinen Gastartikel zu veröffentlichen, um das Portal und die neue App, die ab Juli verfügbar sein wird, etwas bekannter zu machen. Dem komme ich natürlich gerne nach. Schließlich freuen wir alle uns über jeden Tipp,  der uns den Alltag wieder ein Stückchen einfacher macht. Hier also der Artikel:

Glutenfree Roads

Von der Suche nach glutenfreien Lebensmitteln im Supermarkt kennen sicherlich viele Betroffenen die verschiedenen glutenfreien Produkte von Schär. Nun hat Europas marktführender Hersteller für glutenfreie Lebensmittel eine Online-Plattform entwickelt, die vielen Menschen, die von einer Glutenunverträglichkeit betroffen sind, das Leben erleichtern wird.

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Glutenfrei Essen in Restaurantketten

Bei einer kürzlichen Kontrolle der Links auf der Infoseite Glutenfrei im Restaurant – McDonald’s und Co. habe ich mit Schrecken festgestellt, dass praktisch jeder Verweis in’s „Leere“ führt. Zu oft werden Webseiten der großen Restaurantketten angepasst und geändert.

Grund genug, die Infos völlig zu überarbeiten und zu ergänzen. Nach längerer Recherche und einem „Abend im Netz“ findet jetzt Hinweise auf das glutenfreie Angebot von:

  • McDonald’s
  • Burger King
  • Maredo
  • Block House
  • Wienerwald (neu)
  • Nordsee (neu)
  • KFC – Kentucky Fried Chicken (neu)

Allerdings ist die Auswahl an glutenfreien Speisen sehr unterschiedlich. Während es in den fleischlastigen Steakhäusern oftmals sogar glutenfreie Speisekarten gibt, ist bei Kentucky Fried Chicken außer den Pommes Frites und dem Kartoffelpüree praktisch nichts glutenfrei. Der Rest liegt irgendwo in der Mitte.

Sanddorn

Quelle: Wikipedia
Im heutigen Gastartikel von Martin Krause vom Gutshof Bastorf dreht sich alles um die Wirkung und Anwendung von Sanddorn … natürlich glutenfrei …

Sanddorn-Beeren stammen aus Zentralasien und genießen dort aufgrund ihres Vitaminreichtums bereits eine über 1000 Jahre andauernde Beliebtheit. Die orange-roten Powerfrüchte wachsen auf dornigen Sträuchern, schmecken süßsauer und finden mittlerweile auch in Deutschland immer häufiger als köstliche Lebensmittel, wirksame Medizin oder hochwertige Hautpflegeprodukte ihre Verwendung.

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