Archiv der Kategorie: unterwegs

Glutenfrei in Berlin

Quelle: Wikipedia, Thomas Wolf, www.foto-tw.de
Quelle: Wikipedia, Thomas Wolf, www.foto-tw.de

Berlin ist (sicherlich nicht nur für mich) immer eine Reise wert. Und jeder, der sich glutenfrei ernähren muss oder mag, bleibt in der Bundeshauptstadt garantiert nicht hungrig. In kaum einer deutschen Großstadt ist das Angebot an glutenfreien Hotels, Restaurants und Einkaufsmöglichkeiten größer als hier. Gehen wir also auf Entdeckungstour … Glutenfrei in Berlin weiterlesen

Glutenfrei auf Aida-Kreuzfahrt

Kreuzfahrt glutenfrei
Kreuzfahrt glutenfrei

Nachdem wir jahrelang nur davon geträumt hatten, war es vor einigen Wochen endlich soweit: Mit der AIDAmar ging es auf große Fahrt durchs westliche Mittelmeer. So richtig gespannt war ich natürlich auf die glutenfreie Verpflegung an Bord.

Aber der Reihe nach. Natürlich hatten wir uns vorab im Internet bereits gründlich informiert (die Ergebnisse hier). Das allgemeine Fazit: Eigentlich auf allen Schiffen und bei allen Reedereien bemüht man sich, den besonderen Bedürfnissen von Allergikern Rechnung zu tragen. Den Ausschlag für die AIDAmar gaben letztendlich der verhältnismäßig günstige Preis und die guten Bewertungen bei holidaycheck verbunden mit der Form der Verpflegung. Auf den AIDA-Schiffen gibt es mit Ausnahme einiger kostenpflichtiger Spezialitätenrestaurants keine verpflichtende Tischordnung oder feste Essenszeiten. Die Atmosphäre in den Buffet-Restaurants ist zwanglos und – für uns natürlich besonders wichtig – alle glutenfreien Speisen sind klar gekennzeichnet.

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Glutenfrei-News aus Österreich

Quelle: Hofer
Quelle: Hofer

In den letzten beiden Wochen war ich mal wieder länger in Österreich unterwegs. Dabei sind mir eine ganze Reihe neuer Einkaufsmöglichkeiten aufgefallen.

„naturall+free“ – glutenfreie Produkte bei Hofer

Nicht schlecht gestaunt habe ich, als ich bei Hofer (das ist der österreichische Aldi) ein ganzes Sortiment glutenfreier Produkte entdeckt habe. Bereits seit 19. Mai versucht Hofer im Rahmen des Projekts 2020 Menschen mit Lebensmittelunverträglichkeiten und -allergien das Leben leichter und genussvoller zu machen. Unter der Marke „naturall+free” wird erstmals eine „Grundausstattung” für besondere Ernährungsbedürfnisse angeboten. Die Lebensmittel – von Pasta bis Cerealien, von Mehl bis Snacks und Keksen – sind gluten-, weizen- und lactosefrei.

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Glutenfrei in München

Glutenfrei unterwegs in München
Quelle: Wikipedia

– Update 31.07.2017 –

Die bayerische Landeshauptstadt München ist immer eine Reise wert.

Oktoberfest, Allianzarena, Schloß Nymphenburg, Deutsches Museum, alte und neue Pinakothek sowie die Pinakotek der Moderne, das Olympiagelände mit dem Fernsehturm, die Residenz mit der bayerischen Staatsoper und die Philharmonie, Schwabing und englischer Garten. Das sind nur einige Glanzpunkte eines Münchenbesuchs.

Aber gerade unterwegs – sei es im Urlaub oder auf Dienstreise – ist es für Zöliakiepatienten nicht immer leicht, die strikte glutenfreie Diät durchzuhalten.

Grund genug, das glutenfreie Angebot in München etwas genauer zu beleuchten.

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Neue Online-Plattform mit vielen Tipps und Reisevorschlägen rund um glutenfreies Essen und Einkaufen von Schär (Gastartikel)

Quelle: GlutenfreeRoads / Schär
Quelle: GlutenfreeRoads / Schär

Vor einiger Zeit wurde ich von den Machern von GlutenfreeRoads von Schär gebeten, einen kleinen Gastartikel zu veröffentlichen, um das Portal und die neue App, die ab Juli verfügbar sein wird, etwas bekannter zu machen. Dem komme ich natürlich gerne nach. Schließlich freuen wir alle uns über jeden Tipp,  der uns den Alltag wieder ein Stückchen einfacher macht. Hier also der Artikel:

Glutenfree Roads

Von der Suche nach glutenfreien Lebensmitteln im Supermarkt kennen sicherlich viele Betroffenen die verschiedenen glutenfreien Produkte von Schär. Nun hat Europas marktführender Hersteller für glutenfreie Lebensmittel eine Online-Plattform entwickelt, die vielen Menschen, die von einer Glutenunverträglichkeit betroffen sind, das Leben erleichtern wird.

Neue Online-Plattform mit vielen Tipps und Reisevorschlägen rund um glutenfreies Essen und Einkaufen von Schär (Gastartikel) weiterlesen

Glutenfrei Essen in Restaurantketten

Bei einer kürzlichen Kontrolle der Links auf der Infoseite Glutenfrei im Restaurant – McDonald’s und Co. habe ich mit Schrecken festgestellt, dass praktisch jeder Verweis in’s „Leere“ führt. Zu oft werden Webseiten der großen Restaurantketten angepasst und geändert.

Grund genug, die Infos völlig zu überarbeiten und zu ergänzen. Nach längerer Recherche und einem „Abend im Netz“ findet jetzt Hinweise auf das glutenfreie Angebot von:

  • McDonald’s
  • Burger King
  • Maredo
  • Block House
  • Wienerwald (neu)
  • Nordsee (neu)
  • KFC – Kentucky Fried Chicken (neu)

Allerdings ist die Auswahl an glutenfreien Speisen sehr unterschiedlich. Während es in den fleischlastigen Steakhäusern oftmals sogar glutenfreie Speisekarten gibt, ist bei Kentucky Fried Chicken außer den Pommes Frites und dem Kartoffelpüree praktisch nichts glutenfrei. Der Rest liegt irgendwo in der Mitte.

Links des Monats – Oktober 2011

Auf Grund von Urlaub bin ich mal wieder ziemlich spät dran mit den Links des Monats. Dennoch sind wieder eine ganze Reihe interessanter Infos zusammengekommen:

  • Einführung in die glutenfreie Küche
  • Auch NRW-Ministerpräsidentin Hannelore Kraft hat Zöliakie
  • Mongozo – ein neues glutenfreies Pils aus den Niederlanden
  • Glutenfreie Burger bei McDonald’s in Spanien
  • Begriffsklärung: Allergie, Unverträglichkeit, Intoleranz, Überempfindlichkeit
  • Glutenfreie Veranstaltungstipps

Viel Spaß beim Schmökern.

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