Gerade Patienten mit frischer Diagnose stehen dem Thema Zöliakie oft ziemlich hilflos gegenüber. Und auch als alter Hase muss man immer mal wieder Freunden, Bekannten oder Arbeitskollegen erklären, warum man denn kein „normales“ Getreide essen kann. In diesen (und vielen anderen) Fällen stellt der kostenlose Ratgeber Zöliakie der Neuform-Reformhäuser eine praktische Hilfe mit vielen Tipps und Informationen dar.
Auf insgesamt 32 Seiten werden die folgenden Themen behandelt:
Wissenswertes
- Gluten und Getreide
- Der Darm
- Das Krankheitsbild
- Der Gang zum Arzt
Ernährung bei Glutenunverträglichkeit
- Verstecktes Gluten erkennen
- Außerdem wissenswert
- Qualitätsaspekt
- Nahrungsergänzung
Essen an bestimmten Orten und zu besonderen Gelegenheiten
- Glutenfrei im Kindergarten
- Glutenfrei im Urlaub
- Glutenfrei in der Schul- oder Betriebskantine
- Einladung zum Essen
Rezepte und Tipps
Weiterführende Informationen
Für alle, deren Interesse geweckt ist: Den Ratgeber gibt es in den Reformhaus-Filialen oder online auf der Reformhaus-Webseite.