Dabei bin ich auf eine tolle, sehr anschauliche Infografik zu den Themen Zöliakie und Laktoseintoleranz gestoßen, die mir vor einiger Zeit von Rewe im Rahmen der Einführung der „frei von“-Produkte zur Verfügung gestellt wurde. Mir gefällt die Grafik sehr gut und deswegen möchte ich Sie Euch auch nicht länger vorenthalten.
Erklärt wird für beide Krankheiten jeweils
- was im Körper passiert
- welche Symptome auftreten
- welche Lebensmittel zu meiden sind und was Betroffene sonst noch tun können und
- wie verbreitet Zöliakie und Laktoseintoleranz überhaupt sind
Vielleicht auch ganz interessant, um den lieben Verwandten, Bekannten und Freunden einige Erklärungen an die Hand zu geben. Oder kennt Ihr das nicht auch: „Wie, Du darfst kein Getreide essen? Das hab‘ ich ja noch nie gehört?“ oder immer wieder beliebt: „Aber Vollkorn, das ist doch so gesund. Das darfst Du schon essen?“.
