Ich lese regelmäßig jede Menge Blogs und Tweets oder surfe stundenlang durchs Internet. Dabei stoße ich immer wieder auf interesante Themen, bei denen ich denke: Hey, darüber könnte ich auch mal einen Artikel schreiben. Bei dem guten Vorsatz bleibt es dann in der Regel aus Zeitgünden aber auch. Deshalb habe ich jetzt eine neue Kolumne ins Leben gerufen. Einmal im Monat möchte ich die meiner Meinung nach besten Fundstücke in Kurzform vorstellen. Also dann mal los. Die erste Ausgabe mit glutenfreier Sojasauce von Lima Food und Kikkoman, glutenfreier Tiefkühlkost von bofrost und eismann und zwei leckeren glutenfreien Rezepten.
Links des Monats – Januar 2011 weiterlesen
Auswertung der Blog-Parade „Glutenfreie Weihnachtsbäckerei“
Das dritte Adventslichtlein brennt und damit ist auch die Blogparade beendet. Das Echo war leider eher übersichtlich. Deshalb möchte ich Euch hier zum einen natürlich die beiden Teilnehmerinnen vorstellen, zum anderen aber auch eine kleine Runde zu weiteren Seiten drehen.
Auswertung der Blog-Parade „Glutenfreie Weihnachtsbäckerei“ weiterlesen
„Glutenfreie Weihnachtsbäckerei“ – Eine Blog-Parade mit Rezepten zum Advent
Advent und Weihnachten, Plätzchen, Stollen und Lebkuchen, Christkindlmarkt mit Glühwein, Einladungen bei der Familie und Freunden. In dieser Zeit fällt es mir immer ganz besonders schwer, auf die früher selbstverständlichen Leckereien zu verzichten. Und immer wieder der Kommentar: „Oh, ich habe ganz vergessen, das darfst Du ja gar nicht essen“. Natürlich gibt es inzwischen fast alles zu kaufen, was das Herz begehrt. Aber selbstgemacht ist doch schöner. Daher meine Idee zu einer vorweihnachtlichen Blog-Parade rund um glutenfreie Plätzchen und Co.
„Glutenfreie Weihnachtsbäckerei“ – Eine Blog-Parade mit Rezepten zum Advent weiterlesen
Glutenfrei Essen und Einkaufen in New York
Ein Blick über den Atlantik: Erin S., Betreiberin des Blogs „Gluten-Free Fun“, hat eine Karte mit sage und schreibe 151 Restaurants und Shops in New York City, die glutenfreie Produkte, Speisen und Getränke anbieten, zusammengestellt.
Glutenfrei Essen und Einkaufen in New York weiterlesen
Kosten für glutenfreie Diät bei Zöliakie nicht als außergewöhnliche Belastung absetzbar
Nun ist es endgültig: Die Kosten für eine glutenfreie Ernährung sind nicht als außergewöhnliche Belastung absetzbar. Die Richter des Bundesverfassungsgerichts haben die Verfassungsbeschwerde eines betroffenen Steuerzahlers nicht zur Entscheidung angenommen.
Kosten für glutenfreie Diät bei Zöliakie nicht als außergewöhnliche Belastung absetzbar weiterlesen
Verkaufsstopp für spezielle Diabetiker-Lebensmittel
Viele Zöliakiebetroffene leiden zugleich auch an Diabetes. Deshalb an dieser Stelle sicherlich für manchen interessant: Am Montag beschloss der Ausschuss des Bundesrats für Agrarpolitik und Verbraucherschutz die „Sechzehnte Verordnung zur Änderung der Diätverordnung“.
Verkaufsstopp für spezielle Diabetiker-Lebensmittel weiterlesen
Video zur Diagnose und Behandlung von Zöliakie
Als ich gestern die aktuelle Apotheken Umschau durchgeblättert habe, ist mir der Hinweis auf ein interessantes Video zum Thema Zöliakie aufgefallen.
Video zur Diagnose und Behandlung von Zöliakie weiterlesen
Auslöser von Zöliakie entdeckt
In den letzten Tagen und Wochen wurde auf verschiedenen Internetseiten berichtet, dass ein Forscherteam aus Australien und Großbritannien nach einer neun Jahre währenden Studie nun die Ursache für Zöliakie entdeckt hat.
Auslöser von Zöliakie entdeckt weiterlesen
Glutenfreies Bier
Nachdem immer wieder die Frage nach glutenfreiem Bier für Zöliakie- und Spruebetroffene auftaucht, habe ich hier mal die wichtigsten Brauereien zusammengestellt.
Glutenfreies Bier weiterlesen
Aktion: Glutenfreie Produkte bei Aldi-Süd 2010
Aktion: Glutenfreie Produkte bei Aldi-Süd 2010 weiterlesen